Le Champagne Edouard Brun et sa cuvée L’Élégante

Veille de la Fête des mères, le Champagne Edouard Brun met les femmes est à l’honneur avec sa cuvée de prestige rosée L’Élégante qui se distingue tant par la forme arrondie de son flacon que par sa robe couleur framboise que par l’habillage où l’on découvre le discret profil d’une femme chapeautée. Elaborée avec 80% de chardonnay et 20% de pinot noir, la cuvée a bénéficié d’une fermentation: alcoolique et malolactique en fûts pour les pinots et en cuves thermorégulées pour les chardonnays. Elle est dosée à 9 g/litre et a vieilli 4 ans en caves.